Mengintip proses pembuatan susu bubuk di Pabrik Nestle Kejayan
Mengintip proses pembuatan susu bubuk di Pabrik Nestle Kejayan
Susu bubuk merupakan salah satu produk susu olahan yang sangat populer di kalangan masyarakat. Susu bubuk memiliki kepraktisan dalam penyimpanan dan penggunaannya, sehingga banyak orang memilih susu bubuk sebagai alternatif untuk memenuhi kebutuhan asupan gizi harian.
Salah satu pabrik yang memproduksi susu bubuk terkemuka di Indonesia adalah Pabrik Nestle Kejayan. Pabrik ini terletak di Kabupaten Pasuruan, Jawa Timur, dan telah beroperasi sejak tahun 1993. Pabrik Nestle Kejayan memiliki fasilitas produksi yang modern dan dilengkapi dengan teknologi terbaru untuk memastikan kualitas produk yang dihasilkan.
Proses pembuatan susu bubuk di Pabrik Nestle Kejayan dimulai dari penerimaan susu segar dari peternak lokal di sekitar pabrik. Susu segar tersebut kemudian melalui proses pasteurisasi untuk membunuh bakteri yang berbahaya dan memastikan keamanan produk. Setelah itu, susu diproses dalam mesin evaporator untuk menghilangkan sebagian air di dalam susu dan menghasilkan konsentrasi susu yang lebih tinggi.
Selanjutnya, susu yang telah dikonsentrasikan tersebut akan melewati proses spray drying, di mana susu cair disemprotkan ke udara panas untuk mengubahnya menjadi bubuk. Proses ini dilakukan dengan sangat hati-hati dan teliti untuk memastikan kualitas dan tekstur susu bubuk yang dihasilkan.
Setelah proses spray drying selesai, susu bubuk kemudian dikemas dalam kemasan yang sesuai dengan standar keamanan pangan. Pabrik Nestle Kejayan juga memiliki sistem pengawasan mutu yang ketat untuk memastikan bahwa setiap produk yang diproduksi memenuhi standar kualitas yang ditetapkan.
Dengan proses produksi yang modern dan terkontrol dengan baik, Pabrik Nestle Kejayan dapat menghasilkan susu bubuk berkualitas tinggi yang aman dikonsumsi oleh masyarakat. Dengan mengintip proses pembuatan susu bubuk di pabrik ini, kita dapat lebih menghargai kerja keras para peternak dan tenaga kerja pabrik yang bekerja keras untuk menyediakan produk susu bubuk berkualitas bagi konsumen. Semoga informasi ini bermanfaat untuk menambah pengetahuan kita tentang proses pembuatan susu bubuk.