Month: May 2025

Aneka makanan legendaris khas daerah meriahkan Pesta Kuliner Jabar

Aneka makanan legendaris khas daerah meriahkan Pesta Kuliner Jabar

Pesta Kuliner Jabar merupakan acara tahunan yang diselenggarakan di Jawa Barat untuk mempromosikan berbagai macam makanan khas daerah. Acara ini selalu dinantikan oleh para pecinta kuliner, baik dari dalam maupun luar Jawa Barat.

Salah satu yang membuat Pesta Kuliner Jabar begitu meriah adalah kehadiran aneka makanan legendaris khas daerah. Makanan-makanan ini telah menjadi ikon kuliner dari berbagai daerah di Jawa Barat dan memiliki rasa yang khas serta menggugah selera.

Salah satu makanan legendaris yang selalu menjadi favorit pengunjung Pesta Kuliner Jabar adalah Sate Maranggi. Sate ini berasal dari daerah Purwakarta dan memiliki cita rasa yang khas karena menggunakan bumbu maranggi yang unik. Selain itu, ada juga Surabi, sejenis kue tradisional yang terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, dan gula merah. Surabi biasanya disajikan dengan taburan wijen dan gula pasir, membuatnya menjadi camilan yang lezat dan menggugah selera.

Tidak hanya itu, ada juga Mie Kocok yang berasal dari daerah Cirebon. Mie Kocok terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan kuah kental yang terbuat dari kikil sapi dan ceker ayam. Mie Kocok ini sangat cocok dinikmati sebagai hidangan hangat di tengah cuaca yang dingin.

Selain itu, ada juga Batagor, sejenis makanan yang terbuat dari bakso tahu goreng yang disajikan dengan saus kacang dan cuka. Batagor ini sangat populer di daerah Bandung dan sering dijadikan sebagai camilan favorit para pengunjung Pesta Kuliner Jabar.

Dengan kehadiran aneka makanan legendaris khas daerah, Pesta Kuliner Jabar selalu menjadi acara yang meriah dan menggugah selera. Para pengunjung dapat menikmati berbagai macam hidangan khas daerah Jawa Barat yang lezat dan mengenyangkan. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati aneka makanan legendaris ini saat mengunjungi Pesta Kuliner Jabar.

Menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner peranakan di House of Tugu

Menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner peranakan di House of Tugu

Menelusuri Sejarah dan Kelezatan Kuliner Peranakan di House of Tugu

House of Tugu adalah salah satu restoran yang menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan menarik di Jakarta. Restoran ini menawarkan menu masakan Peranakan yang kaya akan sejarah dan kelezatan.

Masakan Peranakan merupakan hasil dari perpaduan antara budaya Tionghoa dan Melayu yang tercipta di wilayah Nusantara. Sejarah masakan ini bermula dari kedatangan para imigran Tionghoa ke wilayah Nusantara pada abad ke-15. Mereka kemudian beradaptasi dengan budaya dan bahan makanan lokal, sehingga terciptalah masakan Peranakan yang khas dan berbeda.

House of Tugu menghadirkan masakan Peranakan dengan sentuhan modern yang membuat pengunjung merasakan pengalaman kuliner yang istimewa. Salah satu menu yang sangat disukai di restoran ini adalah Ayam Buah Keluak. Ayam Buah Keluak adalah masakan khas Peranakan yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan rempah-rempah khas dan buah keluak, sebuah jenis kacang hitam yang memiliki rasa unik.

Selain Ayam Buah Keluak, House of Tugu juga menyajikan berbagai hidangan lainnya seperti Sambal Udang Petai, Babi Assam, dan Laksa. Semua hidangan tersebut disajikan dengan tampilan yang menarik dan cita rasa yang autentik.

Selain menawarkan hidangan yang lezat, House of Tugu juga memiliki dekorasi yang unik dan memukau. Restoran ini dipenuhi dengan berbagai artefak dan barang antik yang menggambarkan kekayaan budaya Peranakan. Pengunjung dapat merasakan suasana yang khas dan berbeda ketika mengunjungi restoran ini.

Dengan menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner Peranakan di House of Tugu, pengunjung dapat merasakan pengalaman kuliner yang berbeda dan mendalam. Restoran ini tidak hanya menawarkan hidangan yang lezat, tetapi juga memberikan wawasan tentang sejarah dan budaya Peranakan yang kaya dan menarik. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba masakan Peranakan di House of Tugu dan nikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan.